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しまっこ農園

自然がもたらす健康、自然本来の"ほんもの"の味 真のオーガニックな果物だからこそ滋味深く優しい、今までに体験したことのない味わいをお届けいたします。

About わたしたちについて

しまっこ農園について

和歌山県紀の川市で農薬肥料除草剤不使用の自然栽培で桃、柿、レモン、はっさく、みかんの栽培にチャレンジしております。
どなたにも召し上がっていただける安心安全な果物をお届けいたします。

Feature しまっこ農園の特徴

  • 01

    生き物との共生

    基本的に農薬・肥料・除草剤は不使用
    ※桃は年1回の農薬散布のみ実施
    当農園では農薬・肥料をほぼ使用しないため、それらに含まれる環境に影響を及ぼす有害物質の排出が限りなく少なくなっております。
    畑に生い茂る草はたくさんの生き物たちのすみかとなり、微生物が土を豊かにしてくれます。
  • 02

    自然と調和した農法

    木の声にしっかりと耳を傾ける
    植物の持つ性質や生理現象に逆らわない栽培方法を実践していきます。
    木の状態はそれぞれ異なるため、この木はどうしていきたいのか、どのような管理を望んでいるのかを常に考え、木からのサインを見逃さないように心配りをしています。
  • 03

    完熟に近づけて収穫

    自然本来の色付きや香り
    果物は木にならす時間が長くお日様の光をたっぷり浴びるほど、糖度が上がり美味しくなります。
    ただし輸送時間を考慮しなければならないため、完熟前に収穫する必要があります。
    当農園ではぎりぎりまで木にならして糖度を上げ、色付きや香りで適期を見計らって収穫をしています。
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